สินค้ากลุ่ม OTOP กลุ่มสตรีจักสานบ้านบกหวาน

ร้านแม่ทองแก้ว ไม้ไผ่สาน

สินค้ากลุ่ม OTOP กลุ่มสตรีจักสานบ้านบกหวาน

จำหน่าย :
การติบข้าวเหนียว ขนาด S, M, L, XL
หวดนึ่งข้าวเหนียว (สำหรับเตาถ่านปกติ)
หวดนึ่งข้าวเหนียว (สำรับนึ่งกับหม้อหุงข้าวไฟฟ้า)

มี 3 ขนาด 

ขนาดเล็ก คือ 1.1 – 1.5 ลิตร

 ขนาดกลาง คือ 1.8 ลิตร

       ขนาดใหญ่ คือ 2.2 ลิตร

กระติบข้าวเหนียว หวดนึ่งข้าวเหนียวและมวยนึ่งข้าว เป็นงานฝีมือของชาวบ้านบกหวานเป็นการจักสานภาชนะนึ่งข้าวจากไม้ไผ่ ทำมาจากไม้ไผ่บ้านปล่องสั้นๆใช้ไม่ไผ่ที่มีอายุประมาณ 3 ปีขึ้นไปเพราะเป็นไม้ไผ่แก่ แข็งแรง ทนความร้อนได้ดี เหมาะแก่การนำจักสานเป็นกระติบข้าว เคล็ดลับคือนำไม่ไผ่มาตากแดด พรมนำเฉพาะส่วนที่จะสานเพื่อที่ไม่ไผ่จะไม่แตกและงอได้ตามที่เราต้องการ

วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มกับหวดนึ่งข้าวในหม้อหุงข้าว

1. เพียงนำข้าวเหนียวที่ผ่านการแช่มาแล้วประมาณ 1 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับข้าวว่าเป็นข้าวใหม่หรือข้าวเก่า) 

2. ใส่ลงในหวดแล้วเติมน้ำในหม้อหุงข้าวประมาณ 1 ข้อมือ

3. นำ“หวด” ใส่ลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่มีอยู่ ปิดฝาหม้อข้าว

4. กดปุ่มให้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าทำงานรอประมาณ 25 นาที(ระยะเวลาตามปริมาณข้าวที่หุง) เมื่อหม้อหุงข้าวไฟฟ้าตัดเราสามารถนำข้าวเหนียวมารับประทานได้

สินค้า

หวดนึ่งข้าวเหนียวราคา 180 บาท

กระติบข้าวเหนียว ราคาตั้งแต่ 150 บาทขึ้นไป ตามขนาดของกระติบข้าวเหนียว

สถานที่ตั้ง

กลุ่มสตรีสหกรณ์จักสานบ้านบกหวาน 94 ม.2 บ.บกหวาน ต.ค่ายบกหวาน อ.เมือง จ. หนองคาย 43000

สนใจสั่งซื้อได้ที่

คุณแม่ทองแก้ว พุทธามาตย์

คุณประวัติ พุทธามาตย์

โทร. 087-8287088 / 085-0136503

ผู้สัมภาษณ์

นางสาวปุณยาพร มณีศรี รหัสนักศึกษา 56125460212

สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์